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柑普茶中橙皮苷和6种儿茶素测定的结果(二)

【来源/作者】北纳创联 【更新日期】2019-02-28

橙皮苷

<橙皮苷>

2.4线性关系与检出限

在优化实验条件下,对1.2中的系列混合标准溶液进行测定,以待测组分的质量浓度(x,mg/L)为横坐标,色谱峰面积(y)为纵坐标绘制标准工作曲线,得线性方程及相关系数。分别以3倍信噪比和10倍信噪比计算方法的检出限和定量限。线性方程、相关系数、检出限与定量限见表2。

2.5加标回收试验与精密度试验

选用含生茶的柑普茶不限id多账号送彩金为加标基质,在优化的实验条件下进行低、中、高(12,40,120mg/kg)3个添加水平的加标回收试验,每一水平平行6次试验,测定结果见表3,加标不限id多账号送彩金色谱图见图5。由表3可知,柑普茶产品中橙皮苷和儿茶素的平均回收率为92.4%~99.4%,相对标准偏差为0.20%~4.01%,表明方法的精密度和准确度良好。

2.6不限id多账号送彩金测定

用该方法测定10种新会柑普茶制品中橙皮苷和6种儿茶素含量,结果发现橙皮苷的含量在1.1%~3.1%之间,6种儿茶素的总量在0.2%~11%之间,含生普洱茶的新会柑普茶制品中儿茶素含量最高,熟普洱茶的发酵程度越高,其儿茶素含量越低。

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【关键词】橙皮苷 儿茶素 色谱 北京标准物质网 

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